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梅雨の時期の体調不良・『気象病』を乗り越えるには!!

梅雨の時期の体調不良・『気象病』を乗り越えるには!!

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。いかがお過ごしでしょうか?  関東梅雨入りしましたね・・・梅雨の時期は湿度の高まりで調子を崩す“梅雨だる”が増加するそうです。本日は梅雨の時期に多くの人が体の不調に悩まされている気象病の対策についてお話したいと思います。  気象病とは気象の影響(気圧の差等)で引き起こされる体の不調で、日本で1000万人以上いるとの推計もあるそうです。最も多い症状は頭痛・頭重感で、男性よりも女性の方が多いとの事です。 気象病の対策としては、気象変化に負けない自律神経の整え方る事!! 方法としては、朝日を浴びて水を1杯の水を飲む・短時間で熱めのシャワーを浴びる・日中に30分程度の散歩をする・湯船につかる・アロマオイルを焚く等色々あります。 私が、「え~こんな事も気象病対策に良いの?」と驚いたのは、スポーツ観戦やホラー映画・ロック音楽を聞いて興奮状態を作り出す。 そして辛い料理を食べる!!!だそうです。 タイ料理を食べることによってアドレナリンの分泌を促進し、交感神経の働きを活発にする働きがあるそうです!!みなさま、ぜひタイ料理を食べてジメジメした梅雨・気象病を一緒に乗り切りましょう!!   また、気象病だと思い込んでいたら重大な病気が隠れているケースもあるので、症状の改善が見られない場合は内科に行き医師の診断を受けてくださいね。   スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。  

梅雨の時期の体調不良・『気象病』を乗り越えるには!!

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。いかがお過ごしでしょうか?  関東梅雨入りしましたね・・・梅雨の時期は湿度の高まりで調子を崩す“梅雨だる”が増加するそうです。本日は梅雨の時期に多くの人が体の不調に悩まされている気象病の対策についてお話したいと思います。  気象病とは気象の影響(気圧の差等)で引き起こされる体の不調で、日本で1000万人以上いるとの推計もあるそうです。最も多い症状は頭痛・頭重感で、男性よりも女性の方が多いとの事です。 気象病の対策としては、気象変化に負けない自律神経の整え方る事!! 方法としては、朝日を浴びて水を1杯の水を飲む・短時間で熱めのシャワーを浴びる・日中に30分程度の散歩をする・湯船につかる・アロマオイルを焚く等色々あります。 私が、「え~こんな事も気象病対策に良いの?」と驚いたのは、スポーツ観戦やホラー映画・ロック音楽を聞いて興奮状態を作り出す。 そして辛い料理を食べる!!!だそうです。 タイ料理を食べることによってアドレナリンの分泌を促進し、交感神経の働きを活発にする働きがあるそうです!!みなさま、ぜひタイ料理を食べてジメジメした梅雨・気象病を一緒に乗り切りましょう!!   また、気象病だと思い込んでいたら重大な病気が隠れているケースもあるので、症状の改善が見られない場合は内科に行き医師の診断を受けてくださいね。   スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。  

タイ料理とメキシコ料理が合体?ラープガイを使ったタコス

タイ料理とメキシコ料理が合体?ラープガイを使ったタコス

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。本日は「スース-デリ」の冷凍食品『ラープガイ』(ラープはタイで最も有名なサラダのひとつです)を使用してタコスを作りましたので、ご紹介したいと思います!!  ◆ラープトルティーヤ◆ <材料> ・「スースーデリ」ラープガイ  1パック ・トルティーヤ生地   4枚 ・レタス・トマト・玉ねぎ等お好きな野菜   適量 ・ピザ用チーズ(加熱を行わなくても食べられるタイプ)  適量   (1)『ラープガイ』は冷凍のまま開封せずに沸騰したお湯で温めます(加熱時間の目安は再沸騰後10分です)。温めたラープガイに添付のカオクア(炒り米粉)と乾燥唐辛子を混ぜます。 (2)お好みの野菜はトルティーヤで包みやすいサイズにカットします。 (3)中火で温めたフライパンでトルティーヤの両面を温めます。 (4)温めたトルティーヤに『ラープガイ』・お好みの野菜・チーズをのせて出来上がり!!   ※カオクア(炒り米粉)とは? 「カオクア」はジャスミンライスまたはもち米を炒ってから潰した調味料です。カオクアは、イーサン料理(タイの東北地方)には欠かせないもので、様々なタイ料理に入れることで香ばしさや深い味を出すことができます。『スースーデリ』の冷凍食品・ラープガイは湯煎で解凍するだけで食べられます。『辛味と酸味と甘味』がうまく調和したラープは、現地タイ人だけでなく日本人観光客にもとても人気のあるタイ料理です。キャベツ・きゅうり・レタスなどの生野菜と一緒に食べるのがおすすめですよ。   『スースーデリ』では本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。

タイ料理とメキシコ料理が合体?ラープガイを使ったタコス

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。本日は「スース-デリ」の冷凍食品『ラープガイ』(ラープはタイで最も有名なサラダのひとつです)を使用してタコスを作りましたので、ご紹介したいと思います!!  ◆ラープトルティーヤ◆ <材料> ・「スースーデリ」ラープガイ  1パック ・トルティーヤ生地   4枚 ・レタス・トマト・玉ねぎ等お好きな野菜   適量 ・ピザ用チーズ(加熱を行わなくても食べられるタイプ)  適量   (1)『ラープガイ』は冷凍のまま開封せずに沸騰したお湯で温めます(加熱時間の目安は再沸騰後10分です)。温めたラープガイに添付のカオクア(炒り米粉)と乾燥唐辛子を混ぜます。 (2)お好みの野菜はトルティーヤで包みやすいサイズにカットします。 (3)中火で温めたフライパンでトルティーヤの両面を温めます。 (4)温めたトルティーヤに『ラープガイ』・お好みの野菜・チーズをのせて出来上がり!!   ※カオクア(炒り米粉)とは? 「カオクア」はジャスミンライスまたはもち米を炒ってから潰した調味料です。カオクアは、イーサン料理(タイの東北地方)には欠かせないもので、様々なタイ料理に入れることで香ばしさや深い味を出すことができます。『スースーデリ』の冷凍食品・ラープガイは湯煎で解凍するだけで食べられます。『辛味と酸味と甘味』がうまく調和したラープは、現地タイ人だけでなく日本人観光客にもとても人気のあるタイ料理です。キャベツ・きゅうり・レタスなどの生野菜と一緒に食べるのがおすすめですよ。   『スースーデリ』では本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。

子供も大好き!!手抜きに見えない!とっても簡単お弁当メニュー

子供も大好き!!手抜きに見えない!とっても簡単お弁当メニュー

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。毎日・マイニチ~お弁当作るの大変ではないですか?メニューのレパートリーにも限りがありますよね・・・   そんな時にとっても便利!!「スース-デリ」の冷凍食品『トードマンクン』(エビのすり身揚げ)を使用した、とっても簡単お弁当メニューを紹介したいと思います!!   ※冷凍食品のトードマンクンは電子レンジで解凍するだけで食べられます!!(カリッとさせたい方は、トースターで焼くとさらにおいしくなります)  ◆トードマンクンロール◆ <材料(3人前)> ・「スースーデリ」トードマンクン  1パック ・ロールパン   6個 ・レタス     適量 ・タルタルソース 適量   (1)トードマンクンは3個入です。電子レンジ600Wで5分加熱するだけ!!ひとつのサイズが大きいので半分に切ります。 (2)ロールパンに切り込みを入れ、レタス・半分にカットしたトードマンクン・タルタルソースをかけて出来上がり!!   今回はロールパンを使用しましたが、サンドイッチにしても良いと思います。トードマンクンはタイ料理ですが、タルタルソースがチョ~~~あうんです(^^♪ 本当に簡単!!なのに手抜きに見えない!ぜひ試してみてください。   『スースーデリ』では本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。

子供も大好き!!手抜きに見えない!とっても簡単お弁当メニュー

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。毎日・マイニチ~お弁当作るの大変ではないですか?メニューのレパートリーにも限りがありますよね・・・   そんな時にとっても便利!!「スース-デリ」の冷凍食品『トードマンクン』(エビのすり身揚げ)を使用した、とっても簡単お弁当メニューを紹介したいと思います!!   ※冷凍食品のトードマンクンは電子レンジで解凍するだけで食べられます!!(カリッとさせたい方は、トースターで焼くとさらにおいしくなります)  ◆トードマンクンロール◆ <材料(3人前)> ・「スースーデリ」トードマンクン  1パック ・ロールパン   6個 ・レタス     適量 ・タルタルソース 適量   (1)トードマンクンは3個入です。電子レンジ600Wで5分加熱するだけ!!ひとつのサイズが大きいので半分に切ります。 (2)ロールパンに切り込みを入れ、レタス・半分にカットしたトードマンクン・タルタルソースをかけて出来上がり!!   今回はロールパンを使用しましたが、サンドイッチにしても良いと思います。トードマンクンはタイ料理ですが、タルタルソースがチョ~~~あうんです(^^♪ 本当に簡単!!なのに手抜きに見えない!ぜひ試してみてください。   『スースーデリ』では本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。

タイの民族衣装について

タイの民族衣装について

こんにちは!おうち本格タイ料理スースーデリです。本日ご紹介させていただくのは、タイの民族衣装についてです。前回のブログでご紹介させていただいた「民族衣装への変身」のそもそもタイの民族衣装って?にフォーカスしました。   タイ女性の正装である『シワーライ』は、長方形の布を胸に巻いて着るトップス『サバイ』と『パ・ヌン』と呼ばれる筒状のスカートで構成されます。 基本的には綿か絹素材の布を腰に巻いたり、肩からかけて使います。特に女性用は北部、東北部、南部、中部それぞれ、長方形の布を胸に巻く「サバイ」のスタイルや色柄などに特色があります。   男性の正装は『スア・プララーチャターン』というジャケットで、1977年にプミポン国王(当時)がデザインを決めて着用を推奨し、一般に広まりました。 タイの民族衣装を身にまとい、写真撮影してみませんか?    

タイの民族衣装について

こんにちは!おうち本格タイ料理スースーデリです。本日ご紹介させていただくのは、タイの民族衣装についてです。前回のブログでご紹介させていただいた「民族衣装への変身」のそもそもタイの民族衣装って?にフォーカスしました。   タイ女性の正装である『シワーライ』は、長方形の布を胸に巻いて着るトップス『サバイ』と『パ・ヌン』と呼ばれる筒状のスカートで構成されます。 基本的には綿か絹素材の布を腰に巻いたり、肩からかけて使います。特に女性用は北部、東北部、南部、中部それぞれ、長方形の布を胸に巻く「サバイ」のスタイルや色柄などに特色があります。   男性の正装は『スア・プララーチャターン』というジャケットで、1977年にプミポン国王(当時)がデザインを決めて着用を推奨し、一般に広まりました。 タイの民族衣装を身にまとい、写真撮影してみませんか?    

バンコクで大変身!!ブログやインスタにアップしたくなる~変身スタジオ

バンコクで大変身!!ブログやインスタにアップしたくなる~変身スタジオ

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。いかがお過ごしでしょうか?本日は、タイのバンコクで私が体験した変身スタジオのお話です!! みなさんご存じですか?タイには美しい民族衣装を着てプロの方にバッチリヘアメイクもしてもらって記念撮影をするスタジオがあるんです❤(ちなみに私はタイの原宿、マーブンクロンセンター内でお願いしました)まずは衣装。色とりどりの衣装がたくさんあって本当に迷ってしまいます。実際に衣装を着用して撮影した見本の写真があるので、それを見ながら衣装を決めることも出来ます。  つぎにヘアメイク。お姉さまがテキパキメイクしてくれます。これは特殊メイク?なんでしょうか…目の大きさが倍?いやいや3倍?そして小顔になってる~とにかく自分じゃない!!と思います(笑 メイクの勉強にもなりますよ。最後にジャラジャラとゴージャスなアクセサリーを付けてもらって、いざ撮影!!セットも小物も素敵です☆彡 撮影の際はカメラマンがポーズの指導もしてくれるので安心です!! モデル気分での撮影は本当に楽しかったです。   私の場合、写真は翌日仕上がりました。料金によってはデーターでも頂けるようです。写真を見てみると・・・本当に大変身です!顔にあるホクロが無い・・編集?ライトで飛ばした?とにかく誰だかわからない?(笑 あまりにも素敵な仕上がりなので、ブログやインスタにアップしたくなるはずです。  中々海外旅行に出かけられませんでしたが、2022年5月にタイ政府は新型コロナウイルス対策の入国制限を緩和したそうです。緩和により日本人は海外旅行先にタイを選びやすくなった様ですね。 ぜひタイへ旅行の際はお試しください!一生の記念に残ると思います。 民族衣装についてはまたブログアップします!   そして、タイに行けない方は『スースーデリ』いかがでしょうか?スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。

バンコクで大変身!!ブログやインスタにアップしたくなる~変身スタジオ

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースデリ』です。いかがお過ごしでしょうか?本日は、タイのバンコクで私が体験した変身スタジオのお話です!! みなさんご存じですか?タイには美しい民族衣装を着てプロの方にバッチリヘアメイクもしてもらって記念撮影をするスタジオがあるんです❤(ちなみに私はタイの原宿、マーブンクロンセンター内でお願いしました)まずは衣装。色とりどりの衣装がたくさんあって本当に迷ってしまいます。実際に衣装を着用して撮影した見本の写真があるので、それを見ながら衣装を決めることも出来ます。  つぎにヘアメイク。お姉さまがテキパキメイクしてくれます。これは特殊メイク?なんでしょうか…目の大きさが倍?いやいや3倍?そして小顔になってる~とにかく自分じゃない!!と思います(笑 メイクの勉強にもなりますよ。最後にジャラジャラとゴージャスなアクセサリーを付けてもらって、いざ撮影!!セットも小物も素敵です☆彡 撮影の際はカメラマンがポーズの指導もしてくれるので安心です!! モデル気分での撮影は本当に楽しかったです。   私の場合、写真は翌日仕上がりました。料金によってはデーターでも頂けるようです。写真を見てみると・・・本当に大変身です!顔にあるホクロが無い・・編集?ライトで飛ばした?とにかく誰だかわからない?(笑 あまりにも素敵な仕上がりなので、ブログやインスタにアップしたくなるはずです。  中々海外旅行に出かけられませんでしたが、2022年5月にタイ政府は新型コロナウイルス対策の入国制限を緩和したそうです。緩和により日本人は海外旅行先にタイを選びやすくなった様ですね。 ぜひタイへ旅行の際はお試しください!一生の記念に残ると思います。 民族衣装についてはまたブログアップします!   そして、タイに行けない方は『スースーデリ』いかがでしょうか?スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず!?ぜひ一度お試しくださいませ。

タイ料理には欠かせない!!よく使うハーブ「バイマクルー」のご紹介

タイ料理には欠かせない!!よく使うハーブ「バイマクルー」のご紹介

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースーデリ』です。いかがお過ごしでしょうか? 本日は、タイ料理には欠かせないよく使うハーブ『バイマックルー(こぶみかんの葉)』を紹介したいと思います!!   爽やかな強い柑橘系の香りがあり、さまざまな東南アジア料理に用いられます。マックルー(こぶみかん)の木にはトゲがあり、緑色の4cmほどの果実がなります。実はカボスくらいの大きさで表面がゴツゴツしており、この表面のゴツゴツした見た目が「こぶみかん」の名前の由来となっています。 タイ料理では、バイマックルーは、葉をそのまま料理に入れ煮込んだり、炒めたりします。葉はとても硬くそのままで食べるのは難しいかもしれません。そのままの形で残っている場合は食べても硬く、あまり美味しくないので、食べる前によけておいたり、食べずにお皿に残しておきましょう。  バイマックルーは他の柑橘系とは香りの強さも風味も大きく異なるため、日本にある柑橘系等で代用するのはとても難しいです。本格的なタイ料理を作るには、欠かすことが出来ないハーブです!! スースーデリでは、ご家庭では中々揃えられないハーブを大量に使用した本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず! ?ぜひ一度お試しくださいませ。   これからもタイ料理には欠かせない、色々なハーブをご紹介していきたいと思っておりま~す。

タイ料理には欠かせない!!よく使うハーブ「バイマクルー」のご紹介

サワディーカー!みなさまこんにちは!!『おうち本格タイ料理スースーデリ』です。いかがお過ごしでしょうか? 本日は、タイ料理には欠かせないよく使うハーブ『バイマックルー(こぶみかんの葉)』を紹介したいと思います!!   爽やかな強い柑橘系の香りがあり、さまざまな東南アジア料理に用いられます。マックルー(こぶみかん)の木にはトゲがあり、緑色の4cmほどの果実がなります。実はカボスくらいの大きさで表面がゴツゴツしており、この表面のゴツゴツした見た目が「こぶみかん」の名前の由来となっています。 タイ料理では、バイマックルーは、葉をそのまま料理に入れ煮込んだり、炒めたりします。葉はとても硬くそのままで食べるのは難しいかもしれません。そのままの形で残っている場合は食べても硬く、あまり美味しくないので、食べる前によけておいたり、食べずにお皿に残しておきましょう。  バイマックルーは他の柑橘系とは香りの強さも風味も大きく異なるため、日本にある柑橘系等で代用するのはとても難しいです。本格的なタイ料理を作るには、欠かすことが出来ないハーブです!! スースーデリでは、ご家庭では中々揃えられないハーブを大量に使用した本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかるはず! ?ぜひ一度お試しくださいませ。   これからもタイ料理には欠かせない、色々なハーブをご紹介していきたいと思っておりま~す。