いつもの料理がパクチー香るタイ麻辣に！
『唐辛子』や『山椒』の他に『コリアンダーシード』と
タイ北部の料理にも使われている『ヒハツ』を
使ったタイらしい香り！

香ばしい風味がクセになる、
やみつきになる万能調味料です。

中国麻辣と違うところ

山椒のピリッとしたしびれと唐辛子の辛さに、
コリアンダーシードやヒハツなどのスパイスをブレンド。
香ばしいガーリックとタイのチリオイルを加え、

辛さだけではなく、香りと旨みがあとを引く味わいに仕上げました。

最後までおいしく楽しむコツ
唐辛子などの具材が底に沈んでいるため、
オイルと具材をよく混ぜてからご使用ください。
混ぜながらお使いいただくと、
最後までおいしくお楽しみいただけます。

全て自社工場にて一つ一つ丁寧に製造しています。

タイ料理店の夏メニューでも活躍！

実はこの「タイのマリちゃん シビ辛タイ麻辣」、
私たちのタイ料理店でも夏の季節限定メニューの

調味料として使用しました！

お店の味をご家庭でも、ぜひいろいろな料理に

アレンジしてお楽しみください。

アレンジメニュー例

麻辣ガパオ

【材料】1人前
・豚挽き肉　200g
・ピーマン　1/2個
・玉ねぎ　1/4個
・ナンプラー　小さじ１
・オイスターソース　小さじ１
・砂糖　小さじ1/2
・タイのマリちゃん シビ辛タイ麻辣　小さじ2
・バジル　適量
・サラダ油　適量
・ごはん　1杯分
・目玉焼き

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉を炒める。
②豚挽肉の色が変わったら、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。
③ナンプラー、オイスターソース、砂糖、タイのマリちゃん シビ辛タイ麻辣を入れて全体を炒め合わせる。
④最後にバジルを入れてさっと炒める。
⑤器にごはんを盛り、目玉焼きをのせたら完成！

麻辣湯

【材料】
・牛乳　200ml
・水　200ml
・牛肉だしの素　小さじ２
・タイのマリちゃん シビ辛タイ麻辣　小さじ２
・お好みの具材　（豚バラ肉、
　小松菜、きくらげ、えのき、
　マロニーなど）

【作り方】
①鍋に牛乳、水、牛肉だしの素を入れて火にかける。
②沸騰したらタイのマリちゃんシビ辛タイ麻辣を加えて、よく混ぜる。
③お好みの具材を入れて煮たら、出来上がり！

冷やしうどん

【材料】1人前
・うどん　１玉
・サラダチキン　1/2枚
・きゅうり　１/３本
・タイのマリちゃん シビ辛タイ麻辣　小さじ１
・ごまだれ　小さじ３
・めんつゆ　小さじ２

【作り方】
①冷凍うどんを表示通りにゆで、冷水でしめて水気をしっかり切る。
②ボウルにめんつゆ、ごまだれ、タイのマリちゃんシビ辛タイ麻辣を入れてよく混ぜる。
③器にうどん、きゅうり、サラダチキンをのせて、②番のたれをかけたら完成。

※辛さの感じ方には個人差があります。少量からお好みでお楽しみください。