お餅レシピ★余ったお餅の活用法！！餅入りガパオ餃子

サワディーカー！皆様こんにちは！！
『おうち本格タイ料理スースーデリ』です。
いかがお過ごしでしょうか？
お正月も終わり、仕事に学校にと忙しいですよね・・・

ところで、お正月お雑煮食べましたか？お餅余ってますか？
「おもち余って困るんだよね～」とおっしゃる方が多いので、
タイ料理＆お餅を使ったアレンジメニュー考えてみました(^^)/
お雑煮に飽きた方はもちろん、タイ料理お好きな方もぜひ作ってみて下さい！！


★餅入りガパオ餃子★

【材料】1~2人前
・『スースーデリ』ガパオ(お好みの辛さ）１個
・切餅 2個
・餃子の皮 8枚
・ピザ用チーズ 適量

【作り方】
①お好みの辛さの『スースーデリ』ガパオは熱湯で10分解凍する
➁切り餅は、一つを8等分に切る
➂餃子の皮に切った餅と小さじ一杯程度のガパオ・チーズをのせ包む
④温めたフライパンに油を引き、餃子を並べ餃子底が少しつかるくらいの熱湯をいれ、フライパンに蓋をして強火で蒸し焼きする
➄パチパチという音が聞こえてきたら、ふたを外し（餃子の皮が透明になっていなければ、湯を足して、もう少し蒸し焼き）カリッとさせるために残っている水分をしっかり飛ばす
⑥油少々を餃子にかからないようにフライパンのふちからまわし入れ、フライパンを軽くゆすって（１～２分）焼き色がついたら出来上がり

餃子の餡を作る手間が無いので簡単でオススメです！！
餃子を包むのが面倒であれば、フライパンにピザ風に餃子の皮を並べてガパオ・餅・チーズを並べて焼いても良いです。ぜひ試してみて下さい！！

スースーデリの商品は、冷凍食品なので、いざという時・うっかり買い物を忘れた時・小腹が空いた時なども活躍してくれます。また、日持ちするのでいつでもストックしておけます！湯煎で解凍するだけなので、調理時間が省けるので忙しい毎日を送る現代人にとっては強い味方ですね。
スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかる？ぜひご覧ください。

オンラインショップはこちら→ suusuudeli.com