この果物知っている？「リュウガン

サワディーカー！ラクうま！おうち本格タイ料理スースーデリです。

今日はタイの果物をご紹介します。アジアでよく食べられるこの果物見たことがありますか？日本語名で「リュウガン」「ロンガン」と呼ばれる果物です。タイ語だと「ラムヤイ」といいます。

味はライチに近く、直径３センチほどの果実が、房状に実ります。中には黒い大きな種が入っています。

屋台などで販売されていますので、そのまま食べることも多いですし、もち米と一緒に煮るお菓子などもタイでは有名です。またジュースや、缶詰に加工することも多いですよ。

タイに行ったらぜひ食べてみてくださいね。