サワディーカー！『おうち本格タイ料理スースーデリ』です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

突然ですがハロウィンパーティーって予定していますか？？
色とりどりのかわいいグッズが売ってますよね～見ると、ついつい買ってしまいます。

ハロウィンは、世界各地で親しまれているイベントのひとつです。日本では、仮装やコスプレをしたりして楽しむ、秋の風物詩として定着しつつありますが、タイ人スタッフに聞いたところでは、タイではまだまだ浸透していないそうです。

本日は、ハロウィンパーティーにピッタリ！『スースーデリ』のヤムウンセンドレッシングを使った「タイ風スパイシーかぼちゃサラダ」を作ってみました。

★タイ風スパイシーかぼちゃサラダ★

【材料】

・かぼちゃ 250g
・ヤムウンセンドレッシング 大さじ3
・玉ねぎ 1/4玉
・ベーコン　50g
・マヨネーズ　大さじ２
・塩コショウ　適量
・かぼちゃの種 お好みで

【作り方】

①かぼちゃをラップして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、つぶす
②ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンでカリッとするまで焼く
③玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらして絞る
④つぶしておいたかぼちゃと②と③の材料をボウルに入れて混ぜる。
⑤ヤムウンセンドレッシング、塩コショウ、かぼちゃの種入れて軽く混ぜて完成！

クラッカーにのせてもおしゃれです(^^)!
ぜひ、持ち寄りパーティーの一品にも最適。ハロウィンパーティーに作ってみて下さい！！

スースーデリの商品は、冷凍食品なので、いざという時・うっかり買い物を忘れた時・小腹が空いた時なども活躍してくれます。また、日持ちするのでいつでもストックしておけます！湯煎で解凍するだけなので、調理時間が省けるので忙しい毎日を送る現代人にとっｗては強い味方ですね。
スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかる？ぜひご覧ください。