季節限定!!タイでも大人気 2種類の本格タイのお鍋 販売いたします!
サワディーカー!みなさまこんにちは!!
『おうち本格タイ料理スースーデリ』です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
寒くなってきたので、暖かい物が食べたい!!
スーパーの売り場では『鍋つゆ』が種類豊富に並べられるようになりました。
ところで、タイにも鍋がある事、皆様御存じですか?
本日は季節限定で『スースーデリ』から11月より販売する、
タイでも人気の2種類の鍋スープをご紹介したいと思います。
【チムチュム鍋】
寄せ鍋としゃぶしゃぶの間のような、タイのイサーン地方の鍋料理です。
ナンプラーやレモングラス・生姜などタイのハーブがたっぷり入った、透明でスッキリ・あっさりした、辛くて酸味のあるスープで、体がポカポカあたたまるお鍋です。
【タイスキ鍋】
タイに旅行された方は、一度は食べたことがあるのではないでしょうか?
タイスキは、日本の『スキヤキ』から名前を取った鍋と言われていますが、味付けや作り方は日本の『スキヤキ』とは異なります。
魚介類やお肉、野菜などを煮た後、たれをつけて食べる鍋で、味は甘くて酸っぱいです。
タイではタイスキの事を『スッキー』と言うそうで、タイで人気のタイスキ専門店は、日本にも支店があります。
タイスキ鍋・チムチュム鍋のおすすめ鍋の具は何??
日本の鍋同様、どんな野菜・魚介類・肉でもあいますが、必ず入れて欲しいのは『春雨』です。
当店スタッフは空心菜を入れるのが好き(^^♪と言ってます。
【作り方】
スープは2倍希釈 自然解凍後、鍋に移して500~700ccの水または鶏ガラスープを入れて、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
野菜がたくさん食べられて簡単に作れるので、よろしければぜひ食べてみて下さい。
スースーデリの商品は、冷凍食品なので、いざという時・うっかり買い物を忘れた時・小腹が空いた時なども活躍してくれます。また、日持ちするのでいつでもストックしておけます!湯煎で解凍するだけなので、調理時間が省けるので忙しい毎日を送る現代人にとっては強い味方ですね。
スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかる?ぜひご覧ください。