タイスキは中国の火鍋がアレンジされた料理です。
タイ語では「スキー」と言いますが、この「スキ」は日本の
「すき焼き」からきていると言われています。
タイスキは魚介類やお肉、春雨などをスープに入れて煮込んで
食べる鍋のスタイルで、日本でいう寄せ鍋に近い鍋です。
こちらの商品にはナムチム(手元でつけるたれ)も付属されていますが、
スープ自体にしっかり味がついております。
甘くて辛いタイ独特の味付けは、一度食べたら
病みつきになります。鍋の具材に春雨は必須!
その他、どんな食材でもOK!
ご自宅で本格的なタイスキ鍋をお楽しみくださいませ。
※スープ素のみ、お肉や野菜は付いておりません。
◆調理例◆
★❶濃縮スープ
❷鶏がらスープ (または水 ) 500 ~ 700cc
❸春雨 (水で戻しておく)
★❹特製タイスキだれ
❺白菜、えのき茸などお好みの野菜
❻豚肉(海老、いか、鶏肉も OK!)
❼卵
★印は商品に含まれています。