タイ人に人気のスープ『トムカーガイ』とは？

サワディーカー！みなさまこんにちは！！
『おうち本格タイ料理スースデリ』です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日は、当店でも大人気！！「トムカーガイ」をご紹介したいと思います(^^)/
トムヤムクンは皆様よくご存じ人気のあるスープですが、「トムカーガイ」の方が好き❤と言うお客様も沢山いらっしゃいます！
簡単に違いもまとめておきましたのでご覧ください。

【トムカーガイ】
・タイでは「トムヤムクン」と並ぶ気人気のあるスープで、甘酸っぱい、ココナッツミルクのスープです。
「トム」は「煮る」、「カー」は「ショウガ」、「ガイ」は、「鶏肉」を意味する言葉になります。
ココナッツミルクを使ったチキンスープは、白色をしたまろやかな味が特徴で、辛い物が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるスープです。

ちなみに、トムヤムクンは、世界三大スープの一つと言われ、辛みと酸味が特徴のスープです。日本ではカップラーメンの味に採用される位人気があります。
「トムヤムクン」の「トム」は、「煮る」・「ヤム」は「混ぜる」・「クン」には「エビ」という意味です。

【トムヤムクン・トムカーガイの違い】
「トムヤムクン」は、酸味と辛みとが特徴的なスープなのに対して、「トムカーガイ」は、まろやかな味のスープです。
「トムヤムクン」の主役の具材は「エビ」なのに対して、「トムカーガイ」は、「鶏肉」という違いがあります。
また、見た目も異なり「トムヤムクン」は、オレンジ色をしたスープなのに対して、「トムカーガイ」は、白色をしたスープです。

『スースーデリ』では、トムヤムクン・トムカーガイをそろえて販売しております。湯煎で解凍１０分するだけで本格タイスープが完成。ぜひお好みの一品を見つけてください！！

スースーデリの商品は、冷凍食品なので、いざという時・うっかり買い物を忘れた時・小腹が空いた時なども活躍してくれます。また、日持ちするのでいつでもストックしておけます！湯煎で解凍するだけなので、調理時間が省けるので忙しい毎日を送る現代人にとっては強い味方ですね。
スースーデリでは本格タイ料理メニューを豊富に取り揃えています。辛い商品からマイルドな商品まであなた好みのタイ料理がきっと見つかる？ぜひご覧ください。